Menu

Kapucijners (500 gram)
van Arco Pieper
Dit product is (tijdelijk) niet leverbaar.

€ 2,98 incl. BTW

Omschrijving

Kapucijners zijn rond en hebben als ze gedroogd zijn een lichtbruine kleur.
Weektijd: 8-12 uur
Kooktijd: ca. 1-1,5 uur
Smaak: Kapucijners hebben een zoete, vlezige en spekachtige smaak.
Toepassing: Kapucijners worden vaak als bijgerecht met spek en ui gegeten, maar passen ook goed in vegetarische schotels en maaltijdsalades.
Kapucijners zijn typisch Nederlands en worden al eeuwenlang gegeten. Het is een kleine ingedeukte peulvrucht. De bekende kapucijners is een erwt en wordt ook wel grauwe erwt genoemd. Verse kapucijners zijn maar kort, met name in de maanden juni en juli, in de winkel te vinden. De meeste kapucijners worden gedroogd en verpakt na de oogst om verhandeld te worden.
Kapucijners worden al eeuwenlang gekookt opgediend met jus en gekookte aardappelen. Tegenwoordig woorden de erwten ook wel gegeten met gebakken spek en piccalilly of stroop. Bonenkruid past ook goed bij kapucijners.

Over de verkoper: Arco Pieper

Bij de Arco Pieper kunt u terecht voor een breed assortiment aardappelen, groente en fruit. Iedere dag kopen wij via verschillende kanalen de beste seizoensproducten die er te krijgen zijn. Arco is een gepassioneerde vakman die werkt met verse en lekkere producten waar hij echt alles over kan vertellen. Eén ding is zeker: voor vers en kwaliteit moet u bij de Pieper zijn!

Bekijk alle producten